Wenn man den dt. Begriff „kauen“ bei den romanischen Sprachtöchtern vergleicht, wie z. B. fr.: „mastiquer“, span.: „masticar“, port.: „mastigar“, ital. „masticare“, wird man zwangsläufig über die lateinische Mutter (manducare) bei der griechischen Großmutter und ihrer „Mastix“ landen.

Mastix ist ein Baumharz und war in der Antike u.a. als „Kaugummi“ sowie Dichtmittel, Kitt und Streckmittel gebräuchlich.
Man kann sich recht gut vorstellen: Die alten griechischen Philosophen schieben sich den „Original-griechischen Mastix-Kaugummi“ in den Mund und lassen dafür die höchsten geistigen Ergüsse heraus.
Wenn man die äußere Auffälligkeit und Charakteristik beim Mastix-Kaugummi untersucht, ist dies „kauen“, also die selbe Tätigkeit wie bei essen oder füttern. Ob beim Synonym „mastix“ kauen zum Baumnamen oder der Baumname zu kauen geführt hat, kann in der kürze der Zeit nicht ermittelt werden.

Jedoch ist m. E. wahrscheinlicher, dass „mastix“ und deren romanischen Derivate aus der Entwicklung beim Essen, Speisen und dem Tätigkeitsumfeld abstammen.
Denn unser dt. „Mast“ für Speisen, Mästung uam. hat seine Quelle im mhd. „maz“, germ. „mati“ und ist verwandt mit dem lat. „madere“ für nass sein, fetten, triefen, reifen. Also deuten und führen alle Indikatoren auf das Essen, Füttern uä. hin!
Es scheint eine gemeinsame indogerm. / indoeurp. Quelle zu besitzen.

Beim kauen hat Mastix ähnlich wie die heutigen Kaugummis einen fettig-glättlich-speckigen Charakter. Deshalb ist dieser Begriff wegen der fettig-elastisch-formannehmende Eigenschaften später als „Bitumen- und Asphalt-Mastix“ übergegangen
Man sollte die Verbindung mit der heutig geläufigen Vorstellung, dass die Mast bei den Zuchttieren nur in flüssiger Form erfolge, nicht als vollständig ansehen. Die „Mast“ beschreibt eher das Essen, Fressen und besonders hierbei das Kauen als solches. Die extensive Flüssigfütterung ist eher eine neuzeitliche Erscheinung.
Die Beschreibungen der „mastigen“ Speisen, Sausen, Breie und Lebens- und Futtermittel ist wohl eher als eine spätere negativen Feststellung / Zuordnung tendierenden Bewertung / Meinung zu sehen.

Da wir schon beim Französisch sind: Hier noch eine Bemerkung zum „Papet vaudois“, wie ich sie schon zum Originaleintrag schrieb.
http://www.blogwiese.ch/archives/186#comment-3077

In Europas Mitte schwelt ein heftig-deftiger Konflikt,
der harrt schon sehr lange auf ein gerechtes Verdikt,
denn es geht hierbei immerzu um die stetig fette Beute,
die gemacht wird durch eine gewisse eidgenössisch Meute.

Im Europas großen Tiergehege gibts nationale Parzellen,
mit Schweinen, Kühen, Hähnen, Löwen, keine Gazellen,
der deutsche Adler bewacht seine schwäbischen Sauen,
die runden, die fetten, jedoch leider mit stumpfen Klauen.

In dunkl Nacht vermummen sich einige eidgenössisch Kühe,
in schwäbische Sauen, grunzen, ferkeln, ganz ohne viel Mühe,
dealen, klauen und hehlen das Futter auf ihres Nachbarn Kosten,
sagen, die sind doch selber schuld, die sind nicht gut aufm Posten.

Die Sachen, die sie gemacht mit der europäischen Schweinerotte,
machen sie nun auch, im güldenen US-amerikanischen Dollarpotte,
Uncle Sam, der olle Kuh-Junge, durchschaut diese Schweineposse,
jagt und fängt ein Vieh, entreist die Maske und sagt: Hi, Eidgenosse.

Uncle Sam, der nur noch trocken sagt: Schenk ein mir reinen Wein,
du superschlaue Kuh, du quiekst zwar wie ein angestochen Schwein,
doch steht auf deiner Ohresmarke UBS: Kein Zeichen für Qualitäten,
nur noch für Gier, Betrug und vielleicht noch schlimmere Banalitäten.

Ein wehklagen, zerren und jammern, doch Uncle Sam sagt ganz banal,
werde euch gut schlachten und verwerten, auch wenn ihr seid neutral,
habt stets gegiert, habt euch vollgefressen, mit feiner und fremder Mast,
wo die Kühe gut sassen, habens sich abgesägt: Vom jenen besagten Ast.

Die Moral dieser kleinen Geschichte ist,
klau niemals das, was dein Nachbar isst.